Info Buah - 3 Manfaat Buah Anggur November 2015

Advertisemen

Info Buah - Manfaat buah anggur sudah terkenal sejak dahulu.  Anggur biasa disantap begitu saja atau sebagai bahan resep masakan atau dijadikan sirup. Di wilayah Eropa sudah membudidayakan buah anggur kurang lebih 6000 tahun yang lalu. Buah Anggur biasa hidup didaerah dangan intensitas yang cukup tinggi dengan curah hujan yang rendah. 

Nilai Gizi Pada Buah Anggur

Anggur memiliki kandungan zat gizi yang baik bagi tubuh.Setiap varietas  anggur memiliki nilai gizi tersendiri, namun secara umum kandungan nutrisi anggur terdiri dari 70 persen air dan 20 persen zat gula, yang menjadikan buah anggur sangat baik untuk metabolisme tubuh. Ada 10% zat lain : Asam galat, Glukosida, Asam fosfat, Mangan, Zat besi, Kumpulan vitamin dan Kalsium yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Buah Anggur

Manfaat Buah Anggur :

1. Sumber Gula Darah Yang Baik
Tidak semua buah memiliki regulasi gula darah, Pada buah anggur hanya tersaji sekitar 43-53 kadar glikemik yang menunjukkan kadar glikemik yang rendah. Pada studi yang dikembangkan saat ini, keseimbangan gula darah yang baik ini berkaitan dengan kandungan phytonutrisi di dalam anggur.

2. Bahan Anti Mikroba

Kandungan antioksidan umum seperti piceatannol dan resveratrol, menghasilkan fitonutrien di dalam buah anggur yang telah banyak dibuktikan sebagai zat anti mikroba. Pada penelitian memang belum menemukan bagaimana zat anti mikroba ini di dapat dari dalam buah anggur. Zat ini membantu tubuh dalam mencegah masalah yang terkait karena mikroba makanan.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Pada penelitian pada buah anggur menunjukkan bahwa kandungan zat resveratrol ini, memiliki kegunaan untuk meningkatkan pelebaran pembuluh darah, yang memberikan kesempatan untuk darah dapat mengalir lebih mudah.

Baca juga artikel tentang info buah lainnya :

1. Info Buah - 4 Manfaat Buah Jeruk
2. Info Buah - 3 Manfaat Buah Alpukat
3. Buah Apel - 5 Manfaat Buah Apel

Advertisemen